Cheesecake cu Menta si Ciocolata |

 

  Ce desert poate fi mai racoritor si delicios intr-o zi caniculara de vara decat un cheesecake cu menta si ciocolata? Se prepara simplu, rapid,fara

De ce ai nevoie

Blat (24 cm diametru)

350 g biscuiti simpli

20 g cacao (2 linguri rase)

120 g unt

50 g ciocolata amaruie (70% cacao)

6 linguri de lapte

Crema (mousse de menta)

200 g crema de branza tip Philadephia

250 g mascarpone

450 g smantana pentru frisca

200 ml sirop de menta

100 ml lapte

12 g gelatina (6 folii)

Decor

50 g ciocolata amaruie (70% cacao)

frunze de menta

Comentarii

Avatar placeholder