Chiftele Din Cartofi cu Sos de Leurda si Marar

 

Reteta culinara Chiftele din cartofi cu sos de leurda si marar din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Romania. Cum sa faci Chiftele din cartofi cu sos de leurda si marar

De ce ai nevoie

cca 600 gr. cartofi fierti in coaja

2 linguri crema de branza

cca 150 gr. branza sarata (data pe razatoare)

1 ou mare de casa

cca 70 gr. fulgi de ovaz

2 cepe potrivite

1 fir frunza de telina

patrunjel proaspat

sare si piper dupa gust

1 legatura de leurda (congelata am avut eu)

1 legatura de marar verde

2-3 linguri ulei

fulgi chili dupa gust

1 lingura faina alba

200 gr. smantana

150 ml lapte rece

sare, piper si usturoi granulat dupa gust

Comentarii

Avatar placeholder