Chiftele in Sos de Cocos cu Mustar

 

Reteta culinara Chiftele in sos de cocos cu mustar din categoria Vita. Specific Romania. Cum sa faci Chiftele in sos de cocos cu mustar

De ce ai nevoie

Am folosit pentru chiftele:

300 gr carne tocata de porc

300 gr carne tocata de vita

1 lingura pasta de curry picant

1 lingura chimen macinat

1 lingurita scortisoara

1 lingurita curry praf

1 lingurita boia dulce

1 lingurita ghimbir macinat

2 oua

3 linguri parmezan ras

Pentru sos

Pentru sos:

400 ml lapte de cocos

4 linguri mustar cu miere

1 lingura seminte negre de mustar

1 lingura coriandru boabe

1 lingurita curry praf

1 lingurita pasta de curry verde

50 gr unt

1/2 ardei iute rosu

1 lingurita apa de flori de portocal

Comentarii

Avatar placeholder