Chiftele la Cuptor Umplute cu Mozzarella

 

Chiftele la cuptor umplute cu mozzarella. Reteta aceasta este una banala. Niste chiftele. Modul de gatire: in loc de prajirea in ulei am ales coptul in ...

De ce ai nevoie

700g carne tocata amestec (porc cu vita)

2 oua crude intregi

sare dupa gust (minimum 2 lingurite)

1 lingurita cu varf de piper macinat

2 lingurite de boia dulce sau iute

1 lingurita de cimbru uscat

4 catei de usturoi zdrobiti

1 ceapa medie tocata marunt

2 felii de paine inmuiate in apa si stoarse sau 2 linguri de pesmet

200g branza pentru umplutura (mozzarella, cascaval, telemea, feta) - impartita in 12 bucati

putin ulei pentru uns la exterior

12 forme de hartie pentru briose + tava speciala pentru copt briose

Comentarii

Avatar placeholder