Ciorba cu Perisoare de Vita

 

Reteta culinara Ciorba cu perisoare de vita din categoria Ciorbe. Specific Romania. Cum sa faci Ciorba cu perisoare de vita

De ce ai nevoie

Pt compozitia de perisoare:

750 gr carne tocata de vita

1 pumn de orez

2 oua

2 linguri de faina

sare

piper

Pt ciorba

Pt ciorba:

1 ceapa mai mare (sau 2 mici)

1 morcov

1 rosie

3 linguri de zarzavat de casa

bors cca 500 ml- eu am facut aprox 4 l de ciorba.(sau dupa gust, depinde cat de acru vreti sa fie)

1 pumn de orez

sare

patrunjel proaspat

Comentarii

Avatar placeholder