Ciorba de Cartofi cu Carne de Porc si Leustean

 

Reteta culinara Ciorba de cartofi cu carne de porc si leustean din categoria Ciorbe. Specific Romania. Cum sa faci Ciorba de cartofi cu carne de porc si leustean

De ce ai nevoie

1 kg carne porc (pulpa )

1/2 kg cartofi

2-3 morcovi mai maricei

2 radacini de patrunjel

1 bucata praz mai mititel (sau o bucatica din unul mai mare )

1/2 ardei gras rosu

1/4 telina

2 cepe medii

sare

piper

vegeta

bors magic

leustean (proaspat )

1 cutie smintina

2 galbenusuri de ou

50 ml ulei (daca se poate de masline )

foaie dafin

Comentarii

Avatar placeholder