Ciorbă de Coaste de Porc

 

Reteta culinara Ciorbă de coaste de porc din categoria Ciorbe. Specific Romania. Cum sa faci Ciorbă de coaste de porc

De ce ai nevoie

Coaste de porc cu os cca. 600 g,

mazăre cu morcovi babi 1 borcan,

ceapă albă 1 bucată,

ardei 1 bucată,

păstârnac ½ bucată,

gulie ½ bucată mică,

țelină cca. 50 g,

borș de putină 500 ml,

sare iodată,

piper proaspăt măcinat,

pătrunjel verde 2-3 fire,

leuștean verde 2 fire,

pastă de gogoșari a la Panacris 3-4 linguri,

Pentru dres

Pentru dres:

Ouă 2 bucăți

Comentarii

Avatar placeholder