Ciorba de Legume la Crock Pot

 

Inca o ciorba numai si numai din legume facuta cu ajutorul prietenului meu Crock […]

De ce ai nevoie

2 morcovi

1/2 ardei verde

1/2 ardei rosu

1 ceapa galbena

2 cartofi

150-200 gr mazare congelata

3 fire apio

1/2 gulie (sau una intreaga daca este mai mica)

1 lingura ulei

1/2 lingurita sare grunjoasa

1 lingura vegeta naturala

un pic de piper

frunze de telina

15-20 fire chives

Curatam si spalam legumle, fiecare dupa caz, la curatat ma refer.

Tocam marunt ceapa si cele doua tipuri de ardei si le punem pe fundul vasului de ceramica de la Crock Pot si picuram un pic de ulei peste ele.

Adaugam gulia si apio taiate cubulete mici,  morcovii taiati rondele, cartofii cubulete potrivite si mazarea congelata.

Presaram sare si piper si amestecam.

Turnam 2 l de apa, asezam capacul peste vasul de ceramica, conectam aparatul Crock Pot la o sursa de curent apoi setam modul de gatire ‘High’ si selectam timpul de gatire pe 5 ore.

La final adaugam firele de chives taiate marunt impreuna cu frunzele de telina tocate marunt.

Aparatul intra in functia de mentinere cald dupa ce se opreste programul de gatire.

Comentarii

Avatar placeholder