Ciorba de Perisoare cu Afumatura

 

Reteta culinara Ciorba de perisoare cu afumatura din categoria Ciorbe. Specific Romania. Cum sa faci Ciorba de perisoare cu afumatura

De ce ai nevoie

Pentru perisoare:

350 gr carne tocata (vita + porc)

1 lingura orez

marar verde

2 oua

1 lingura gris

sare

piper

Pentru ciorba

Pentru ciorba:

1 costita afumata

1 morcov

1 ceapa

jumatate ardei rosu

jumatate ardei galben

1 rosie

patrunjel verde

marar verde

sare

piper

1 1/2 cana bors

1 mana fidea

Comentarii

Avatar placeholder