Ciorba de Perisoare Din Carne de Pui Sau Curcan

 

Ciorba de perisoare din carne de pui sau curcan. Cum se prepara perisoarele fragede si aerate din carne de curcan, de pui, de vita sau de porc? Bineinteles

De ce ai nevoie

500 g carne tocata

100 g orez

1 ceapa

1 ou

3 linguri de ulei

sare, piper

4 morcovi

1 pastarnac

1 patrunjel radacina

2 cartofi

2 felii de radacina de telina

1 ceapa rosie

frunze de telina, frunze de patrunjel

sare, piper, cimen macinat

optional bulion

Comentarii

Avatar placeholder