Ciorba de Stevie si Loboda cu Omleta

 

Reteta culinara Ciorba de stevie si loboda cu omleta din categoria Supe/Ciorbe. Specific Romania. Cum sa faci Ciorba de stevie si loboda cu omleta

De ce ai nevoie

 2 morcovi potriviti ca marime,

 aproximativ 30 gr. telina (p-asta chiar am cantarit-o),

 1 pastarnac,

 2 legaturi ceapa verde,

 1 legatura loboda,

 1 legatura stevie (a mea cuprindea cam 15 frunze mari),

 2 cartofi potriviti ca marime,

 500 ml. bors,

 1 legatura de leustean,

 1 conserva de rosii cubulete (puteti folosi si proaspete; cred ca 4 rosii ar fi suficiente - se oparesc, se curata de coaja si se taie cubulete),

 3 linguri ulei de masline,

 4 oua,

 sare dupa gust.

Comentarii

Avatar placeholder