Clatite cu Carne si Ciuperci la Cuptor

 

Clatite cu carne si ciuperci la cuptor. Clatite aperitiv umplute cu carne tocata si ciuperci si gratinate cu cascaval si smantana. O gustare calda foarte in

De ce ai nevoie

175 g faina

250 ml lapte rece

125 ml apa minerala

2 oua

50 g ulei

un praf de sare

400 g carne tocata de porc sau amestec cu vita etc

o ceapa medie sau 2 mici

400 g ciuperci proaspete (champignon albe sau brune)

sare, piper

2 linguri de smantana acrisoara + 1 lingura rasa de faina + 50 ml lapte rece

patrunjel verde tocat

50 g cascaval ras

50 g unt pt uns forma

70 g cascaval ras

2-3 linguri de smantana pentru servit

verdeata tocata pentru decor (ceapa verde, cepsoara, patrunjel, marar)

Comentarii

Avatar placeholder