Costițe de Miel cu Arome Yemenite

 

Reteta culinara Costițe de miel cu arome yemenite din categoria Oaie. Specific Yemen. Cum sa faci Costițe de miel cu arome yemenite

De ce ai nevoie

400 grame costițe de miel

2 căței de usturoi

1 chili

1/2 linguriță turmeric

1 linguriță cumin

1 linguriță coriandru

sare/ piper

ulei de măsline

50 ml iaurt grecesc

sucul de la 1/4 lămâie

1/3 castravete ras

3 fire de mentă proaspătă, tocată

sare/ piper

1 roșie rasă

1/2 chili, tocat

sucul de la 1/4 lămâie

1 linguriță brânză Feta

sare/ piper

1/2 linguriță pătrunjel tocat

1 legătură de sparanghel

sucul de la 1/2 lămâie

1 mână alune de pădure

1 linguriță cumin

sare

Comentarii

Avatar placeholder