Cotlet de Porc la Gratar cu Sos de Mustar

 

Sunt unele preparate care nu necesita multe cunostinte culinare pentru a le pregati, cum […]

De ce ai nevoie

4 bucati mai maricele de cotlet de porc fara os

sare si piper pentru condimentat cotletul (nu am folosit si alte condimente pentru ca il completeaza sosul de mustar)

cateva picaturi de ulei de masline

Sos de mustar

3 lingurite mustar clasic

1 lingurita sos de mustar cu marar ( Lidl Deluxe) – nu e obligatoriu, puteti pune inca o lingurita de mustar clasic

2 linguri zeama de lamaie

2 linguri ulei de masline

1/2 lingurita marar uscat

un pic de piper

sare daca mai considerati ca e nevoie

Cotletul feliat il batem cu ciocanul de snitele. Saram si piperam pe ambele parti, acoperim cu o folie alimentara carnea si o punem la frigider o ora (daca va grabiti, nu-i bai, o pregatiti asa pe loc)

Incingem o tigaie gril in care picuram ulei de masline si prajim carnea pe ambele parti.

Pentru sosul de mustar, punem toate ingredientele intr-un bol si omogenizam pana se leaga sosul.

Comentarii

Avatar placeholder