Cum Se Fac Mititeii ;)

 

Reteta culinara Cum se fac mititeii ;) din categoria Mancaruri cu carne. Specific Romania. Cum sa faci Cum se fac mititeii ;)

De ce ai nevoie

Pulpa de vita – 1 kg Pulpa de porc – 300 g Pulpa de oaie – 300 g (daca nu doriti pulpa de oaie, dublati cantitatea de pulpa de porc) Cimbru uscat – 2 linguri Usturoi granulat – 2 linguri Chimion – ½ lingurita Boia dulce – 1 lingura cu varf Stock de vita (supa de oase de vita) – cca 300 ml Bicarbonat de sodiu – 2 lingurite Sare – dupa gust Pentru cartofi: Cartofi noi – 2 kg Boia de ardei iute – 1 lingurita Ulei cu chilli – 2 lingurite Sare – dupa gust Pentru chipsuri de radacinoase: Telina – 2 buc Cartofi mov – 3-4 buc (mai mari) Sfecla rosie – 2 buc Ulei de floarea soarelui – 500 ml

Pulpa de vita – 1 kg

Pulpa de porc – 300 g

Pulpa de oaie – 300 g (daca nu doriti pulpa de oaie, dublati cantitatea de pulpa de porc)

Cimbru uscat – 2 linguri

Usturoi granulat – 2 linguri

Chimion – ½ lingurita

Boia dulce – 1 lingura cu varf

Stock de vita (supa de oase de vita) – cca 300 ml

Bicarbonat de sodiu – 2 lingurite

Sare – dupa gust

Cartofi noi – 2 kg

Boia de ardei iute – 1 lingurita

Ulei cu chilli – 2 lingurite

Sare – dupa gust

Telina – 2 buc

Cartofi mov – 3-4 buc (mai mari)

Sfecla rosie – 2 buc

Ulei de floarea soarelui – 500 ml

Comentarii

Avatar placeholder