Desert cu Capsune si Frisca la Pahar

 

Cand nu avem timp sau chef sa coacem ceva, intotdeuna exista varianta aceasta rapida […]

De ce ai nevoie

Va scriu ingredientele aproximative pentru 3 cupe iar daca vreti sa faceti mai multe, mariti cantitatile

aprox 100 gr piscoturi Savoiardi

aprox 150 ml apa cu 2 linguri sirop de trandafiri ( sau orice sirop doriti)

aprox 400 gr capsune

200 ml smantana pentru frisca

2 linguri pudra indulcitor Green Sugar (eu folosesc indulcitor insa voi indulciti smantana pentru frisca cu ce doriti, dupa gustul vostru)

Pregatim 3 cupe speciale de inghetata.

Pe fundul fiecarui pahar punem cate 1,5-2 piscoturi inmuiate in sirop (nu trebuie tinut piscotul prea mult in sirop pentru a nu se inmuia prea tare).

Pentru ca smantana pentru frisca sa se bata bine, o tinem la congelator 20 de minute inainte de a o bate si la fel si vasul in care mixam trebuie sa fie rece. Mixam asadar smantana pentru frisca impreuna cu indulcitorul (sau zahar pudra) pana se intareste.

Peste piscoturi punem un strat de frisca.

Capsunele spalate si uscate apoi folosind prosoape de hartie, le taiem in 4 sau 6 in functie de marime si le asezam peste frisca.

Peste stratul de frisca urmeaza inca un rand de piscoturi insiropate apoi din nou un strat de frisca.

Ornam deasupra cu capsune si cu frunze de menta.

Pastram paharele cu desert in frigider minim o ora, ideal vreo 3, inainte de a savura desertul.

Comentarii

Avatar placeholder