Desert Prajitura cu Nuci Caramelizate, Crema de Vanilie si Lamaie

 

Reteta culinara Desert prajitura cu nuci caramelizate, crema de vanilie si lamaie din categoria Prajituri. Cum sa faci Desert prajitura cu nuci caramelizate, crema de vanilie si lamaie

De ce ai nevoie

Nucile caramelizate:

200 gr de nuca prajita

10 linguri de zahar

Blat

Blat:

500 gr nuca, migdale si alune prajite( sau o puteti face numai cu nuca)

16 albusuri de ou

32 linguri de zahar( nu cu varf)

2 esente de rom

zeama de la 1 lamaie

extract de vanilie

un praf de sare

Crema

Crema:

500 gr unt

16 galbenusuri de ou

350 gr de zahar

800 ml lapte rece

8 linguri faina

zeama de la 3 lamai

coaja de la 2 lamai mari

extract de vanilie( sau esenta)

Comentarii

Avatar placeholder