Dovlecei si Ardei Umpluti cu Sos de Rosii
Reteta culinara Dovlecei si ardei umpluti cu sos de rosii din categoria Mancaruri cu carne. Specific Romania. Cum sa faci Dovlecei si ardei umpluti cu sos de rosii
De ce ai nevoie
15 ardei potriviti
2 dovlecei
7-8 cepe mari
4 morcovi mari
2 rosii
1 gogosar
1 cana ulei
750 carne tocata amestec ( porc cu vita)
400 gr orez
sare
piper
1 lingurita cimbru uscat
1 lingurita boia de ardei dulce
5-6 lingrui pasta de tomate
1 ou
marar verde
patrunjel verde
frunze de vita de vie
400 gr rosii decojite intregi un suc propriu
sare
piper
2-3 linguri ulei
1 lingurita busuioc
1/2 lingurita oregano
Comentarii