Dovlecei si Ardei Umpluti cu Sos de Rosii

 

Reteta culinara Dovlecei si ardei umpluti cu sos de rosii din categoria Mancaruri cu carne. Specific Romania. Cum sa faci Dovlecei si ardei umpluti cu sos de rosii

De ce ai nevoie

15 ardei potriviti

2 dovlecei

7-8 cepe mari

4 morcovi mari

2 rosii

1 gogosar

1 cana ulei

750 carne tocata amestec ( porc cu vita)

400 gr orez

sare

piper

1 lingurita cimbru uscat

1 lingurita boia de ardei dulce

5-6 lingrui pasta de tomate

1 ou

marar verde

patrunjel verde

frunze de vita de vie

400 gr rosii decojite intregi un suc propriu

sare

piper

2-3 linguri ulei

1 lingurita busuioc

1/2 lingurita oregano

Comentarii

Avatar placeholder