Escalop cu Sos de Rosii

De ce ai nevoie

500 g pulpa de vitel

2 linguri faina

sare si piper

boia de ardei

Pentru sos

Pentru sos:

300 ml suc de rosii

5 catei usturoi

200 ml supa de vita

50 ml vin alb

50 g unt

sare si piper

patrunjel verde

busuioc

oregano