Escalop de Vitel cu Ciuperci

De ce ai nevoie

600 gr pulpa de vitel,

2 conserve ciuperci,

2 fire ceapa verde,

5 linguri smantana,

150 ml vin alb,

30 gr unt,

sare,piper,

1cub vegeta de vita,

usturoi,

1 foaie dafin