Fasole Batuta, Fasole Frecata

 

Fasole batuta, frecata (reteta de post de la strabunica). De multe ori cam "grea" si indigesta, cu rantas si ceapa prajita. Am facut o varianta mai usoara,

De ce ai nevoie

1 ceapa medie

2 morcovi

5 catei de usturoi (2 la inceput + 3 la final)

1 lingura de ulei de masline

2 conserve de fasole boabe (pot fi si diferite)

1 conserva de rosii cuburi

sare, piper, o crenguta de cimbru

putin ardei chili

ardei, praz, tije de telina, felii de radacina de telina, catsraveti, buchetele de conopida sau broccoli, rosii, ridichi, salata iceberg etc

Comentarii

Avatar placeholder