Fasole Făcăluită & Cremă de Ceapă Și Mentă

 

Reteta culinara Fasole făcăluită & Cremă de ceapă și mentă din categoria Mancaruri de post. Specific Romania. Cum sa faci Fasole făcăluită & Cremă de ceapă și mentă

De ce ai nevoie

500 g fasole albă;

2 morcovi;

1 ceapă;

200 g țelină;

2 foi de dafin;

câteva crenguțe de cimbru;

6-7 căței de usturoi;

1 lg ulei de susan;

2 lg ulei de măsline;

3-4 lg ulei de floarea soarelui;

sare;

piper.

Crema de ceapă

2 cepe;

1 vârf lgț cimbru;

1/2 lgț mentă;

1/2 lgț chili;

ulei de floarea soarelui;

câteva linguri supă de legume;

1 lg bulion;

sare.

Comentarii

Avatar placeholder