Gnocchi Din Dovleac Copt cu Unt Brun si Pesto de Rucola

 

Reteta culinara Gnocchi din dovleac copt cu unt brun si pesto de rucola din categoria Paste. Cum sa faci Gnocchi din dovleac copt cu unt brun si pesto de rucola

De ce ai nevoie

Pentru pesto:

70 grame rucola

55 grame miez de nuca

40 grame Parmezan ras

1 catel de usturoi

125 ml ulei de masline extra virgin

Pentru gnocchi

Pentru gnocchi:

400 grame cartofi fainosi, curatati si taiati cuburi

1/2 dovleac mic (250 grame)

300 grame faina

40 grame parmezan ras

30 grame unt nesarat

Pentru servit

Pentru servit:

rucola

Parmezan

Comentarii

Avatar placeholder