Gnocchi Reteta cu Cartofi si Parmezan
Gnocchi reteta cu cartofi si parmezan. Gnocchi de casa sunt foarte gustosi si se pot manca si simpli. Reteta de gnocchi de fata contine si parmezan ras
De ce ai nevoie
800g cartofi fierti in coaja si zdrobiti
sau piure de cartofi rece
250g faina
3 galbenusuri crude
50g unt moale (la temeperatura camerei)
100g parmezan ras
2 lingurite de sare
1 lingurita de chimen macinat (optional)
un strop de nucsoara rasa
50g unt pentru final
cateva fire tocate de cepsoara
Sursa: savoriurbane.com
Comentarii