Gratin de Broccoli si Cartofi

 

Gratin de broccoli si cartofi, cu cascaval. Gratinurile, cu sos alb si cascaval ras, conving copiii sa manance anumite legume pe care altfel, zic ei, "nu le

De ce ai nevoie

500g broccoli

5-6 cartofi medii fierti in coaja

100g morcovi tineri (carote) - optional

100g sunca presata (sau usor afumata)

100g cascaval ras

100g smantana fermentata cu 20% grasime

50g unt - pentru uns forma

sare, piper

50g unt

50 g faina

sare, piper, nucsoara (optional)

500ml lapte

Comentarii

Avatar placeholder