Gratin de Cartofi cu Friptura Asortata

 

Reteta culinara Gratin de cartofi cu friptura asortata din categoria Mancaruri cu carne. Cum sa faci Gratin de cartofi cu friptura asortata

De ce ai nevoie

500 grame cartofi ( este bine sa avem din cei care se preapara la cuptor daca nu pot sa se foloseasca foarte bine cartofii rosii )

200 ml lapte,

50 ml smantana,

un ou,

200 grame de cascaval ras ( in functie de preferinta si gusturi puteti alege orice doriti eu am folosit Comté de acesta data)

15 grame de unt pentru tapetat tava,

 sare,

 piper,

 putina nucsoara.

2 cotlete de porc cu os 

2 bucati de pulpe superioare, 

 un fir de tahon, 

2 fire de cimbru,

cateva bucati de usturoi,

sare,

piper

Comentarii

Avatar placeholder