Gulas Unguresc Traditional

 
yield8 porțiunitotal time3m

Gulas unguresc traditional reteta clasica. Gulyas din carne de vita cu galuste si cartofi este un mare clasic al bucatariei maghiare, poate cel mai celebru

De ce ai nevoie

1 kg carne de vita (manzat sau vitel)

50 g untura sau ulei

3 cepe rosii

5-6 cartofi de marime medie

4-5 morcovi

½ telina mare (optional)

1 rosie mare

1 ardei gras

frunze de telina

frunze de patrunjel

5-6 catei de usturoi

sare, piper, paprica, chimen

2 oua

2 linguri de apa (daca doriti sa faceti galuscute mai moi)

160 g faina

1 praf de sare

(Fapte nutriționale 86 calorii, 2.86 g grăsime, 11.48 g carbohidrați, 4.11 g proteine, 26 mg colesterol, 111 mg sodiu)

Comentarii

Avatar placeholder
Ovidiu Baciu avatar
Ovidiu Baciu
21.08.2019 ☰
Fără ouă
Vezi traducerea
Florentina Carmen avatar
Florentina Carmen
10.12.2020 ☰
Daaa
Vezi traducerea
Crys Gaby avatar
Crys Gaby
28.02.2021 ☰
Am să-l încerc și eu 🤗🤗
Vezi traducerea