Gulii Umplute cu Carne Tocata

 

Gulii umplute cu carne tocata si marar - aduc primavara in casa. Guliile se gasesc cam tot timpul la raioanele de verdeturi ale supermarketurilor si chiar

De ce ai nevoie

4 gulii fragede, medii, de preferat cu frunze cu tot

500g carne tocata amestec (vita+porc) - de preferat tocata in casa

1 ceapa rosie mai mica

1 ceapa alba medie spre mare

50g orez cu bob lung (o jumatate de cescuta de cafea)

1 ou

1 legatura de marar verde, proaspat

sare, piper

200ml smantana fermentata (20% grasime)

100ml lapte rece

2 linguri de ulei vegetal

smantana suplimentara pentru servit

Comentarii

Avatar placeholder