Kapustnica: Supa Slovaca cu Varza Murata

 

Reteta culinara Kapustnica: supa slovaca cu varza murata din categoria Supe/Ciorbe. Specific Slovacia. Cum sa faci Kapustnica: supa slovaca cu varza murata

De ce ai nevoie

500 gr de varza murata

300 gr de ciolan afumat (sau peste afumat)

2 carnati afumati

10-12 prune uscate

1 ceapa

2 catei de usturoi

1,5 l apa

1 lingura bulion de rosii

cimbru, dafin

2 lingurite paprika

sare

piper proaspat macinat

smantana

Comentarii

Avatar placeholder