Lasagna Bolognese

 

Reteta culinara Lasagna bolognese din categoria Lasagna. Cum sa faci Lasagna bolognese

De ce ai nevoie

15 foi lasagna (Panzani),

200 g parmezan,

50 g unt,

1 lingura pesmet.

Sos bechamel

Sos bechamel:

4 linguri unt,

4 linguri faina,

500 ml lapte,

sare,

piper,

nucsoara,

1 lingura parmezan ras.

Sos bolognese

Sos bolognese:

400 g carne tocata (pui, porc, vita),

1 ceapa,

1 morcov,

3-4 linguri ulei,

3-4 linguri suc de rosii,

200 ml supa,

2 catei de usturoi,

sare,

piper,

rozmarin.

Comentarii

Avatar placeholder