Lasagna cu Vinete

 

Reteta culinara Lasagna cu vinete din categoria Lasagna. Cum sa faci Lasagna cu vinete

De ce ai nevoie

600 gr vinete, taiate in felii subtiri de 5 mm

sare si piper negru

9-12 foi de lasagna cu spanac

ulei de masline pentru uns

25 gr parmezan ras

Pentru sosul béchamel

600 ml lapte

1 morcov, taiat felii

1 ceapa, tocata

1 frunza de dafin

1 bob de cuisoare

1 lingura patrunjel proaspat tocat

12 boabe de piper negru

35 gr unt 

35 gr faina

1 lingurita nucsoara macinata

Pentru sosul de rosii

1 lingura ulei de masline

250 gr ceapa, tocata

2 catei de usturoi, zdrobiti

800 gr rosii din conserva

1 lingurita oregano uscat

4-6 linguri busuioc maruntit

Comentarii

Avatar placeholder