Legume cu Ardei Copt la Crock Pot

 

Imi plac mult mancarurile din legume si incerc toate variantele care imi trec prin […]

De ce ai nevoie

1 dovlecel mediu

4-5 cartofi potriviti

2 morcovi

1 ceapa

3-4 catei de usturoi

6 ardei copti (eu am avut unii conservati la borcan, dulci)

1/2 lingurita pudra de ghimbir

1/2 lingurita pudra de cury

1/2 lingurita pudra de chimen

1/2 lingurita sare de mare

un pic de piper

100 ml apa

2-3 linguri ulei

patrunjel verde uscat

busuioc verde proaspat

Curatam si spalam legumele.

Cartofii ii taiem cubulete, morcovii rondele, dovlecelul si ceapa cubulete mici. Usturoiul il taiem rondele iar ardeiul copt il taiem bucatele.

Toate legumele le punem in vasul de ceramica de la Crock Pot adaugand apoi un pic de ulei, condimentele si apa.

Acoperim vasul cu capacul din dotare si dupa ce conectam aparatul la o sursa de curent, selactam temperatura  ‘High” si timpul de gatire de 3.5 ore.

La final adaugam patrunjel verde uscat si tocam si cateva frunze de busuioc.

Dupa terminarea programului aparatul trece automat pe functia de pastrare cald.

Comentarii

Avatar placeholder