Mancare de Cartofi cu Carne de Porc Reteta de Tocanita cu Ceapa, Usturoi si Sos de Rosii

 Sos de Rosii
 
yield6 porțiunitotal time1m

Mancare de cartofi cu carne de porc reteta de tocanita cu ceapa, usturoi si sos de rosii. Cu coaste de porc si sos de rosii, aromata cu

De ce ai nevoie

1 kg carne pentru tocanita (preferabil coaste, pulpa, spata)

2-3 cepe

2-3 ardei rosii kapia (sau gogosari) sau ardei normali

3-4 catei de usturoi

3 linguri de ulei

sare, piper,

2 lingurite boia dulce (paprika)

1 lingurita seminte de chimen sau o foaie de dafin (nu ambele!)

1 kg de cartofi

250 ml suc de rosii (sau rosii din conserva, bulion) - optional

(Fapte nutriționale 117 calorii, 6.02 g grăsime, 8.49 g carbohidrați, 7.79 g proteine, 19 mg colesterol, 216 mg sodiu)

Comentarii

Avatar placeholder