Mancare de Orez cu Sos de Legume si Pastrama de Porc

 

Reteta culinara Mancare de orez cu sos de legume si pastrama de porc din categoria Mancaruri cu carne. Cum sa faci Mancare de orez cu sos de legume si pastrama de porc

De ce ai nevoie

250 g orez cu bob rotund

750 ml apa

50 g unt

1 lingura ulei de masline

1 ceapa

1 morcov

sare

piper

cimbru

rozmarin

patrunjel verde

50 g parmezan

Pentru sos

Pentru sos:

1 ardei rosu

1 ardei verde

1 ceapa rosie

1 morcov

1 pastarnac

1 telina mica

200 g pastrama de porc afumata

200 g pasta de rosii

200 g zacusca de legume

sare

piper

50 ml ulei de masline

frunze de busuioc

Comentarii

Avatar placeholder