Mancare de Spanac cu Friganele la Cuptor

 

Mancare de spanac cu usturoi si lapte (sos alb). Cu ochiuri, cu friganele la cuptor sau cu chiftele. Piure de spanac pe gustul meu. Reteta din Ardeal, ca in

De ce ai nevoie

100g faina

100g unt

sare dupa gust

1L lapte

650g spanac oparit

4 catei de usturoi

1-2 felii de paine/persoana (eu am facut 8)

1 ou la 2 felii (eu am folosit 4-5)

lapte rece pentru inmuiat feliile de paine

optional putin cascaval ras (parmezan)

50g unt

sare, piper

Comentarii

Avatar placeholder