Mancare de Varza cu Carne de Porc Reteta Ardeleneasca

 

Mancare de varza cu carne de porc reteta ardeleneasca. Varza calita cu bucati de porc slabe si mai grase, gatita cu untura si chimen. Mancare de varza dulce

De ce ai nevoie

1 kg carne de porc (pulpa, coaste, piept mai gras)

1,5 kg varza dulce, proaspata

2-3 cepe

1 lingura de untura sau 2 linguri de ulei

sare, piper

1 lingurita cu varf de chimen

1 varf de cutit de cimbru uscat

optional: 1 ardei rosu taiat cubulete

100 ml de vin alb (optional)

paine proaspata

smantana

Comentarii

Avatar placeholder