Mini-bites Din Crakers cu Legume si Pasta de Linte cu Migdale

 

Reteta culinara Mini-bites din crakers cu legume si pasta de linte cu migdale din categoria Mancaruri de post. Cum sa faci Mini-bites din crakers cu legume si pasta de linte cu migdale

De ce ai nevoie

1 cana pulpa de radacinoase si legume rase foarte marunt si stoarse bine de suc: morcov, telina, dovlecel, ardei gras, gulie, patrunjel verde, etc., ce va place si aveti la indemana (eu am folosit pulpa ramasa dupa stoarcerea legumelor...sucul l-am baut eu:))

1 praf de sare neiodata-condimente uscate: chilli, piper, pudra de verdeturi uscate (eu am pus un mix preparat de mine din: frunze de telina, patrunjel, coriandru, busuioc, cimbru)

2 linguri faina de in (obtinuta prin macinarea semintelor de in in rasnita de cafea)-2-3 linguri apa

1 ceasca linte (muiata peste noapte in apa)

1 mana de migdale (hidratata peste noapte)

1 mana de seminte de dovleac crude

putin ulei de masline presat la rece

1 lingura zeama de lamaie- sare neiodata

condimente dupa gust

1 legatura marar proaspat

1 catel usturoi

1 fir ceapa verde

cateva fire patrunjel verde

1/2 ardei gras

1 rosie uscata si conservata in ulei de masline (si scursa de ulei)

Comentarii

Avatar placeholder