Mistret Pe Varza Ca-n Banie

De ce ai nevoie

1/2 varza,

1 fir de praz,

cateva bucatele de sunculita afumata,

1 capatana de usturoi,

1 cana de Zaibar,

o ramurica de cimbru,

2 foi de dafin,

boia de ardei dulce,

marar uscat.

Pt .carnea de mistret

Pt .carnea de mistret:

o marinata din otet din vin cateva linguri,

2 liguri de ulei,

foi de dafin,

boabe de piper,

sare si 1/2 pahar de vin.