Orez cu Fructe de Mare (paella de Marisco)

 

Reteta culinara Orez cu fructe de mare (Paella de marisco) din categoria Fructe de mare. Specific Spania. Cum sa faci Orez cu fructe de mare (Paella de marisco)

De ce ai nevoie

12 creveti fierti (se gasesc de cumparat )

4 creveti proaspeti (sunt cei de culoare gri )

150 gr de scoici

1 sepie curata

aproximativ 400 gr de orez

un ardei gras verde

3 catei de usturoi

4 linguri de ulei

patrunjel

lamaie

sare

piper

azafran (daca nu se gaseste se poate inlocui cu colorant alimentar )

PENTRU SUPA DE PESTE :(trebuie sa fie 1 litru)

o jumatate de ceapa

un ardei verde potrivit

o capatana de peste

sare

piper

Comentarii

Avatar placeholder