Paine de Casa Pufoasa cu Iaurt

 

Paine de casa pufoasa cu iaurt – reteta de franzela de casa cu miez pufos si coaja moale. O paine de casa cu un miros specific, imbietor, care ramane moale mai multe zile. Am mai facut paine cu iaurt in trecut, sa fi trecut de atunci mai bine de 10 ani si tin minte ca …

De ce ai nevoie

550 g faina tip 000

400 g iaurt gras (10%)

100 ml ulei

150 ml lapte

30 g drojdie proaspata sau 10 g drojdie uscata

1 lingura zahar

2 lingurite rase de sare

2-3 linguri de ulei pentru framantat

faina pentru masa de lucru

Comentarii

Avatar placeholder