Paste cu Pui si Broccoli cu Smantana si Lamaie

 

Paste cu pui si broccoli si smantana - mai exact frisca naturala pentru gatit. Sos fin si catifelat, aromatizat cu coaja de lamaie si usturoi. Buchetele de

De ce ai nevoie

350 g paste scurte (sau ce aveti in casa)

inflorescentele de la un buchet de broccoli (cu tijele se poate face o supa)

300 g carne de pui fara os (piept sau pulpe)

2 linguri ulei de masline

sare, piper, cativa fulgi de chili (optional)

200 ml frisca naturala pentru gatit (min 24% grasime) - dulce, nu smantana fermentata

½ lamaie - coaja rasa fin + zeama stoarsa

3-4 catei de usturoi zdrobiti

In plus

In plus:

putin parmezan ras pentru servire

Comentarii

Avatar placeholder