Paste cu Sos Bolognese

 

Reteta culinara Paste cu sos Bolognese din categoria Paste. Specific Italia. Cum sa faci Paste cu sos Bolognese

De ce ai nevoie

600 g carne tocata de vita

1 morcov

2 buc. ceapa salota

3 linguri de ulei de masline

putina telina apio

4 catei de usturoi

250 ml de vin rosu demisec

200 g de pancetta

600 g rosii cuburi la cutie

2 frunze de dafin

250 ml de lapte

350 ml de supa concentrata de vita,

1 varf de cutit de zahar

sare si piper dupa gust

200 g de faina de calitate

2 oua medii

2 linguri de ulei de masline

putina sare

Comentarii

Avatar placeholder