Piept de Pui cu Legume in Sos de Soia

 

E genul de mancare pe care il fac in timpul saptamanii, seara cand ajung […]

De ce ai nevoie

2 buc piept de pui

1 ceapa rosie

1 ardei verde gras

1 ardei capia rosu

2-3 linguri ulei de masline

3 linguri sos de soia

3 linguri sos barbeque

2 linguri apa

4 castraveciori murati

Pieptul de pui il taiem bucatele si il prajim intr-o tigaie incinsa cu putin ulei de masline.

In alta tigaie (sau tot in prima tigaia din care scoatem mai intai pieptul de pui intr-o farfurie) calim in putin ulei de masline, ceapa si ardeiul taiate felii.

Adaugam peste legume pieptul de pui apoi 2 linguri de apa, sosul de soia si barbeque si daca mai e nevoie potrivim de sare si piper (eu am mai adugat doar un pic de piper pentru ca era deja sarat de la sosul de soia).

Urmeaza castraveciorii taiati felii subtiri si dupa ce amestecam mai lasam pe foc maxim 5 minute.

Servim mancarea calda asa simpla, cu orez sau paste.

Comentarii

Avatar placeholder