Pilaf cu Sos de Masline

 

Reteta culinara Pilaf cu sos de masline din categoria Mancaruri de post. Cum sa faci Pilaf cu sos de masline

De ce ai nevoie

Pentru pilaf:

1 cana mare cu orez;

1 litru apa;

1 cescuta ulei;

1 morcov;

1 ardei gras;

1 ceapa;

1 radacina de patrunjel;

1 telina mica;

Pentru sosul de masline

Pentru sosul de masline:

3 cepe mici;

1 morcov taiat rondele;

200 g masline slab sarate;

2-3 frunze de dafin;

un varf de lingurita sare;

un varf de lingurita piper;

1 lingurita de faina diluata intr-o cescuta de apa;

2-3 linguri de bulion/suc de rosii;

Cateva frunzulite de patrunjel proaspat.

Comentarii

Avatar placeholder