Piure de Cartofi cu Costite la Cuptor si cu Sos de Mere

De ce ai nevoie

1 bucata coaste de porc

Sucul de la 1\2 lamaie

Sucul de la 1/2 portocala

1 lingura miere

1/4 lingurita cimbru

sare

6 cartofi

100 gr unt

200 ml lapte

2 mere