Pizza

 

Reteta culinara Pizza din categoria Pizza. Specific Romania. Cum sa faci Pizza

De ce ai nevoie

Pentru 2 pizza mari (adica tava rotunda cu diametrul 36 cm)

Aluat

Aluat:

500 gr faina

250 ml apa calduta

25 gr drojdie proaspata (sau 1 lingurita drojdie uscata/7gr)

1 lingura miere sau zahar

1 lingurita sare

5 linguri ulei de masline

Topping

Topping:

felii de sunca taiate foarte subtire

peperroni

1 ardei gras

250 gr ciuperci proaspete

300-400 gr mozzarella

Sosul de rosii

Sosul de rosii:

o conserva rosii (taiate sau intregi) 400 gr

oregano dupa gust

2 catei de usturoi (optional0

1 lingurita zahar

3 linguri ulei de masline

sare dupa gust

fulgi de ardei iute (optional daca o vreti picanta)

Comentarii

Avatar placeholder