Pizza Turceasca

 

Reteta culinara Pizza turceasca din categoria Pizza. Specific Turcia. Cum sa faci Pizza turceasca

De ce ai nevoie

pt aluat:

350 ml apa calduta

1 lingurita sare

1 lingura zahar

3-4 linguri ulei de masline

580 gr faina alba

1 cub mic de drojdie proaspata sau 1 plic drojdie uscata

pt umplutura

pt umplutura:

800 gr pulpa de miel

800 gr pulpa de vitel

2 cepe

3 linguri ulei de masline

3-4 linguri pasta de ardei copt picanta

1 lingurita seminte chimen, sumac(eu am folosit seminte de coriandru), piper, sare

1 cutie rosii in suc

1 mana frunze de patrunjel tocate marunt

2 linguri frunze proaspete de menta tocate marunt

pt servit

pt servit:

1 sticluta kefir(de la Lidl am folosit eu) sau orice iaurt de baut

1 praf de sare

1 lingurita menta proaspata tocata marunt

cuburi de gheata

Comentarii

Avatar placeholder