Placinta cu Cartofi si Sunculita Taraneasca

 

Reteta culinara Placinta cu cartofi si sunculita taraneasca din categoria Aperitive / Garnituri. Cum sa faci Placinta cu cartofi si sunculita taraneasca

De ce ai nevoie

Pentru aluat(cantitatile date sunt pentru 2 placinte):

500 gr faina

5 linguri ulei de masline extravirgin

1 lingurita sare

270 ml apa calduta

Pentru umplutura

Pentru umplutura:

Aproximativ 1 kg cartofi albi

2 linguri ulei de masline

1 lingura unt

250 gr sunca taraneasca

150 gr mozzarella

150 gr branza de burduf

1 legatura mica de patrunjel verde

Sare si piper proaspat rasnit dupa gust

1 ou+1 galbenus

2 linguri smantana grasa

Comentarii

Avatar placeholder