Prajitura Boema |

 

  Prajitura Boema ,una din prajiturile pe care le iubim nespus ,delicioasa si apetisanta ,foarte simplu de preparat . Blatul cu cacao insiropat impreuna

De ce ai nevoie

Blat

5 oua mari

un praf de sare

140 g faina

3 linguri de cacao

200 g zahar

50 ml ulei

1 lingurita rasa cu praf de copt

Sirop

 150 g zahar

300 ml apa

1 lingura cu esenta de rom

Glazura

 100 g zahar

100 ml apa

100 g ciocolata neagra ( 50-60 % masa de cacao )

25 g unt

1 lingurita esenta de rom

Crema de ciocolata ( ganache )

250 ml smantana pentru frisca

150 g ciocolata neagra ( 50-60 %  cacao )

o lingura esenta de rom

Decor

400 ml smantana pentru frisca

1-2 linguri cu zahar pudra (optional)

o lingura cu glazura de ciocolata

Comentarii

Avatar placeholder