Prajitura cu Foi cu Miere si Crema de Lamaie

 

Prajitura cu foi cu miere si crema de lamaie. Prajitura cu foi fragede cu miere umplute cu o crema acrisoara de lamaie (cu unt). O prajitura fina, fara praf de copt sau amoniac, usoara si parfumata. Seamana cu Alba ca Zapada. Imi place mult aceasta prajitura cu crema de lamaie deoarece foile se pot face …

De ce ai nevoie

600 g faina

250 g zahar

3 oua

75 g miere calda

sare, vanilie

600 ml lapte

8 galbenusuri

120 g zahar pudra

50 g faina

400 g unt cu min. 80% grasime

vanilie

sucul de la o lamaie

coaja rasa de la 2 lamai (pentru presarat)

40 g albus

40 g zeama de lamaie

300 g zahar pudra

Comentarii

Avatar placeholder